최근 주변에 당뇨때문에 고민이 많은 사람들이 많아서 걱정이 많이 됩니다.

    당뇨는 약을 먹는다고 금방 나아지는 것이 아니므로, 우리가 3끼 먹게되는 식사의 소중함을 항상 생각하고 조절,관리 해야 합니다.

    당뇨병은 인슐린이 절대적/상대적으로 부족하기 때문에 고형당 및 각종대사 장애를 초래하는 질환으로 식사조절을 통해서 혈당을 정상수치에 가깝도록 유지하고 합병증을 최소화 하기 위하여 꼭 식사요법은 필요합니다.

     

    당뇨에 좋은 음식

    *당뇨 환자에게 좋은 식품을 알려드리 겠습니다.

    곡식류 현미,좁쌀,찹쌀,옥수수,통밀,통보리,메밀,귀리,콩류,검은깨,팥,대두,녹두
    어류 잉어,연어,청어,붕어,장어,미꾸라지,메기,조기,병어,해삼 등
    야채류 달래,쑥,씀바귀,냉이 등
    산채류 두릅나물,느릅나물,취나물,죽순 등
    엽채류 상추,깻잎,양배추,쑥갓,시금치,파,부추,미나리,케일,브로콜리,치커리 등
    과채류 호박,토마토,고추,오이,가지, 등
    근채류 감자,마늘, 양파, 더덕, 도라지, 우엉, 당근, 무, 연근 등
    버섯류 뽕나무버섯, 송이버섯,표고버섯,느타리버섯,팽이버섯,능이버섯 등
    고기류 *고기류를 꼭 먹어야 한다면 돼지살코기,돼지췌장,오골계,오리고기

     

    참마
    비장을 튼튼하게 하고 폐를 보하며 정력을 다져주는 효능이 있다고 하여 자양강장,소화촉진, 허약체질인 사람 등에게 특히 좋은 식품으로 알려져 있습니다.
    동아(동과) 
    동아에는 이뇨를 촉진해서 부종을 치유하는 작용이나 열을 내리며 해독하는 작용이 있으며 저칼로리,저지방,고칼슘식품으로 비타민류와 무기질을 함유여 당뇨,고혈압,고지혈증.신장병 등에 좋은 식품입니다.
    시금치
    음을 자양하고 양혈하여 갈증을 풀어주는 작용이 있으며 비타민C를 비롯한 비타민과 철분,식이섬유가 풍부하여 당뇨,고혈압,폐결핵,야맹증,빈혈,잇몸출혈 등에 유익한 식품으로 가장 많이 알려져 있습니다.
    호박
    성질이 덥고 맛은 달며 중기를 보하고 지혈과 혈당을 내리는 효능이 있어 당뇨,고혈압,심장병,고지혈증 등에 좋은 식품 입니다. 또한 호박에 하유되어있는 과교는 식사 후 혈당을 억제해 주고, 크롬은 인슐린분비를 정상화 시키는 것을 촉진하여 혈당을 낮추어 줍니다.  고섬유질은 대장운동을 증가시켜 변비에도 아주 좋습니다.

    율무
    율무는 한방에서 의이인(薏苡仁)이라 합니다. 의이인은 약간 몸을 차게 하는 작용이 있으므로 냉증이 심한 사람은 의이인에 생강이나 잇꽃을 취해 사용하도록 해야하니 참고하시면 됩니다.

     

    현미
    비.위장을 덥게하고 폐를 맑게하면서 갈증을 멈추게 하는 작용이 있으므로 당뇨병에 좋은 식품 입니다.

     

     

    식사요법

    당뇨를 관리하기 위해서는 꼭 아래 사항을 주의하고 실천해야 합니다.

    • 매일 일정한 시간에 정해진 분량으로 과식하지 않고 식사를 해야 합니다.
    • 하루 섭취량 안에서 당뇨에좋은음식을 6가지 정도는 골고루 섭취해야 합니다.
    • 섬유소가 풍부한 식사를 해야하며 지방/콜레스테롤 섭취량은 줄여야 합니다.
    • 단당류의 섭취를 삼가해 줍니다.
    • 규칙적인 운동을 하며 정상체중을 유지해야 합니다.

     

    당뇨병 초기증상

    당뇨에 걸리게 되면 폭식을 하게 됩니다. 상처의 회복 속도가 느려지고 합병증을 유발하기도 쉬워집니다. 혈액순환이 되지않으면서 발에 찌르는듯한 통증을 느끼기도 합니다.

     

    *당뇨 환자가 피해야할 음식

    이미 당뇨가 있는 분이라면 좋은 식습관을 지키면서 또한 피해야 할 음식들도 있습니다.

    인스턴트식품, 통조림 등의 가공식품은 피하는 것이 좋습니다.

    설탕,꿀,물엿,과자류,사탕,가당껌,아이스크림

    음료수,드링크제,알콜,포도주 등

     

    지방질이 많은 식품, 칼로리가 많은 음식 및 오백식품,전분을 많이 함유한 식품(밤,토란,고구마,감자,당면..)

    동물의 비계,내장,튀긴음식,치즈,버터,계란노른자

    그리고 이 외에도 짜고 매운 자극성 음식과 기름에 튀긴류의 도너츠 돈까스 등의 음식은 피하는 것이 좋습니다.

     

    모두 건강하게 웃으면서 지내는 날들만 계시기를 바라겠습니다.

     

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